A burgonyát nagy ládákban, hűtőben, vagy akár 6 m magas siló{0}}konténerekben készítik úgy, hogy alulról hideg levegőt engednek be. 1 m3 térfogatban körülbelül 600 kg burgonya helyezhető el. A burgonya tárolása 4 különálló szakaszban történik.
Termékeink
Burgonya kiszállítása származási helyéről
Csomagolás igény szerint
Eredeti csomagolt burgonya
Gyógyító
A burgonyát 15-18 fok közötti, 90%-os páratartalmú hideg raktárakban 10-12 napig tárolják. Ezáltal a betakarításig és a raktárba szállításig kialakult sebek begyógyulnak, a kéreg megvastagodik, megkeményedik. Ez a visszanyerés csökkenti a vízveszteséget. Ha a burgonya vízvesztesége meghaladja a 8%-ot, akkor ráncosodik. A kezelési időszak alatt a levegő áramlási sebességének a tartályban magasnak kell lennie. Ily módon elkerülhető, hogy a rakatok felső rétege átnedvesedjen. Ebben az időszakban is a CO2 arány nem haladhatja meg a 0,5%-ot.
Hűtés
A gyógyulási folyamata befejeződött burgonya hőmérséklete a hűtőben 12-15 nap alatt fokozatosan 6-8 fokra csökken. Ebben a szakaszban a levegő sebessége csökken, és a környezeti páratartalom 90-95% között marad.
finom ételek
hasábburgonya
burgonya chips
sült burgonya
Hűtőszekrény
Ebben a szakaszban a hűtőház hőmérséklete 6-8 fok között van, a tároló páratartalma pedig 90-95%, a hűtőházban a tárolási idő burgonyafajtától függően akár 6-8 hónap is lehet. Ebben a szakaszban a hűtőház hőmérséklete nem lehet 6 foknál alacsonyabb. A hőmérséklet csökkenése okozza a burgonya édességét.
Piacra való felkészülés
A hideg tárolási időszak végén a burgonya az előző szakaszhoz képest kétszer több szén-dioxidot, hőt és gőzt bocsát ki. Ennek során megnő a burgonya hűtőház levegősebessége, és nő a raktárba bevitt friss levegő mennyisége. A raktári hőmérséklet fokozatosan 10 fok fölé emelkedik, és készen áll a forgalomba hozatalra.
A Shandong Hongtai Food Trading Co., Ltd. egy tapasztalt és hosszú távú nemzetközi kereskedelmi vállalat és gyártó
az import-export kereskedelemre szakosodott világszerte.
A céget 2018-ban alapították Jiningben, Shandong tartományban, PR Kína.
Főbb termékeink többek között:
Friss zöldségek: fokhagyma, gyömbér, hagyma, burgonya, sárgarépa, taro, káposzta stb.
Friss gyümölcsök: alma, körte, citrom, pomelo, narancs stb.
Szárított zöldségek és fagyasztott zöldségek/gyümölcsök, földimogyoró, napraforgó, sütőtök, fűszer stb.
A kiváló minőségre és az elfogadható árakra támaszkodva termékeinket jól értékesítik Kínában, és számos különböző országba és területre exportálják, mint például az EU, Amerika, Közel-Kelet, Délkelet-Ázsia, Afrika, Japán, Korea, Mexikó, Brazília, Panama.
Népszerű tags: Tengzhou hidegkamra friss burgonya, Kína Tengzhou hidegkamra friss burgonya gyártók, beszállítók
